Adagok: 4 adag
ELKÉSZÍTÉS: 30 perc
SÜTÉS: 1 óra 20 perc
ÖSSZESEN: 1 óra 50 perc

ÖSSZETEVŐK:

1 csirke darabokra vágva
2 evőkanál olívaolaj
2 hagyma
250 g gomba
1 teáskanál paradicsompüré
30 cl fehérbor
40 cl csirkehúsleves
2 teáskanál dehidratált csirkehúsleves
1/2 csokor cseresznye
1/ 2 csokor tárkony
Só
Bors

MÓDSZER:

1 Fűszerezzük a csirkét sóval és borssal.

2
Egy serpenyőben vagy serpenyőben hevítsük fel az olívaolajat. Főzzük a csirkét közepesen magas lángon, fordítva, amíg megpirul.

3
Vegye ki a serpenyőből, és tegye félre.

4
A hagymát felszeleteljük, és a serpenyőben megpirítjuk.

5
A gombát megmossuk, félbevágjuk, negyedekre vágjuk, ha nagyok, hozzáadjuk a hagymához és megpirítjuk.

6
Adjuk hozzá a paradicsomot és a fehérbort, majd a húslevest és a csirkehúslevet, sózzuk és borsozzuk.

7
Tegye a csirkét a serpenyőbe, forralja fel, csökkentse a hőt, fedje le és párolja 1 órán át.

8
Vágja apróra az aromás fűszernövényeket.

9.
Forrón, aromás fűszernövényekkel megszórva tálaljuk.