Mi itthon szeretjük a hagymás steaket, de ma már többféle recept is feldobja ezt a finomságot, sült steak, saláta és fehér rizs, és ez egy nagyon gyors és finom ebéd. Tekintse meg ezt a két szószt és sikert a konyhájában.

Szósz
2 evőkanál vaj
2 pohár vörös vermut
1 evőkanál Worcestershire szósz
1 evőkanál
vágott petrezselyem
mustár
Elkészítés módja
Keverjük össze az összes hozzávalót, és tegyük a tűzre, hogy egy kicsit forrjanak, a steakek elkészülte után öntsük le mártással és szórjuk meg apróra vágott petrezselyemmel.

SZÓSZ
Hozzávalók
150 gramm mozzarella sajt és 150 gramm sonka
1 doboz tejszín
4 evőkanál szójaszósz
1 csésze hús vagy csirkehúsleves
1 evőkanál búzaliszt
elkészítési módja
A búzalisztet, a csirkehúslevest és a szójaszószt turmixgépben turmixoljuk.A keveréket a serpenyőbe tesszük, amiben a steakek sültek, összekeverjük és megvárjuk, amíg gyorsan besűrűsödik.Adjunk hozzá fél pohár vizet
apránként, hogy a szósz folyékonyabb legyen.Zárja le a tüzet és adjuk hozzá a tejszínt a szószhoz, jól keverjük össze, Fedjük be a sült steakeket, mindegyikből 1-1 sonkaszeleteket és a tetejére a tejszínt és a végén mozzarella sajttal és sütőbe tesszük gratinálni és azonnal tálaljuk