A burrito a mexikói konyha egyik legnépszerűbb étele, és világszerte ismert. Ízek és textúrák kombinációja sokak kedvencévé teszi.

Ha kedvet kap egy finom darált húsos burritohoz otthona kényelmében, kövesse ezt a gyors és egyszerű receptet.

Hozzávalók

• 2 evőkanál olívaolaj
• ½ hagyma
• 2 gerezd fokhagyma
• 400 g darált marhahús
• 2 evőkanál mexikói húsfűszer vagy mexikói fűszerek
• 1 teáskanál só
• 1 paradicsom saláta
• 1 avokádó
• 1 friss hagyma
• 4 búza tortilla burritóhoz
• 8 szelet ecetes jalapeno paprika
• Néhány korianderlevél

Készítmény

1. Forró olajos serpenyőben beletesszük a hagymát és az apróra vágott fokhagymagerezdeket. Addig pirítjuk, amíg a hagyma áttetsző lesz.
2. Hozzáadjuk a darált marhahúst, és nagy lángon szép barnára főzzük.
3. Adja hozzá a választott mexikói fűszereket vagy fűszereket, valamint a sót. Jól keverjük össze, és főzzük még néhány percig, amíg minden jól beolvad.
4. Amíg a hús sül, készítsen friss köretet a paradicsom, az avokádó és a friss hagyma apróra vágásával. Foglalás.
5. A tortillákat serpenyőben olaj nélkül vagy mikrohullámú sütőben enyhén felmelegítjük, hogy jobban kezelhetőek legyenek.
6. Minden tortillára tegyen egy nagy adag darált húst a közepére. Adjunk hozzá néhány szelet jalapenót és néhány korianderlevelet ízlés szerint.
7. Adjuk hozzá a paradicsom, az avokádó és a hagyma friss köretét.
8. Tekerje fel a burritót, először hajtsa a végeit a közepe felé, majd egyik oldaláról a másikra tekerje csomagot.
9. Tálalhatod egészben vagy félbevágva, ezzel is megmutatva a finom tölteléket. Tálald kedvenc szószoddal és élvezd.

Ezzel a recepttel autentikus, ízekkel teli burritókat élvezhet. Élvezd!