hozzávalók
KAKAÓS PAVESINI 200 g
SZÁRAZ TEHÉNTEJ RICOTTA 300 gramm porcukor
100 gramm
sűrített TEJ 60 gramm
kókuszreszelék 200 g
VANÍLIAKIVONAT (VAGY 1/2 VANÍLIA MAGOK 1/2 teáskanál

A pavesini fánk elkészítése:

Szponzorált tartalom

1. lépés
Mártsuk a kekszet tejbe

2. lépés
A beáztatott kekszet a fánkformában egymás mellé helyezzük

3. lépés
Miután az egész formát kibéleltük, legalább 30 percre a hűtőbe tesszük.

4. lépés
Közben elkészítjük a tölteléket: a jól lecsepegtetett ricottát egy nagy tálba tesszük

5. lépés
Adjon hozzá cukrot

6. lépés
Öntse bele a sűrített tejet

7. lépés
Vanília kivonattal illatosítjuk. Alternatív megoldásként használhatja egy bogyó magját.

8. lépés
Keverje össze a hozzávalókat elektromos habverővel

9. lépés Addig
dolgozza a keveréket, amíg puha és krémes nem lesz.

10. lépés
Adja hozzá a kókuszreszeléket

11. lépés
Gondosan, finom mozdulatokkal keverje össze a tölteléket, hogy ne szedje szét, amíg homogén nem lesz

12. lépés
Töltsük meg a ricottával és a kókuszkrémmel, egy kanál hátával egyengessük el.

13. lépés
Fedjük be a tölteléket más nedves pavesinivel, majd hajtsuk meg kissé a kekszet a széle mentén, befelé.

14. lépés
Csomagolja be a formát fóliával, és tegye a hűtőszekrénybe legalább 2 órára.

15. lépés
Fordítsa meg a pavesini fánkot, és emelje fel a formát közvetlenül egy tálalótányérra

16. lépés
Szórja meg a felületet egy kevés kókuszreszelékkel

17. lépés
A pavesini fánkot vastag szeletekre vágva tálaljuk

tárolás
A Pavesini fánk hűtőszekrényben, légmentesen záródó edényben szorosan lezárva maximum 2 napig tárolható.