Soha nem sütsz másikat! – Almás pite vaníliás pudinggal

Hozzávalók:

-155g cukor
-250g vaj
-kis só
-250g liszt
-2db vaníliás cukor
-2db vaníliás pudingpor
-1db sütőpor
-3 tojás
-155ml tej
-3 nagy alma

Elkészítés:

(Melegítsük elő a sütőt 180-190 °C-ra, és egy rugós tepsit kenjünk ki vajjal).

Az elején a vaníliás cukrot habosra keverjük a vajjal, a cukorral és a kevés sóval. Ezután fokozatosan hozzáadjuk a tojásokat. Most adjuk hozzá a lisztet, a sütőport és a vaníliás pudingport, és jól keverjük össze, apránként adjuk hozzá a tejet.

most megmossuk, meghámozzuk, kimagozzuk az almát, és tetszés szerint darabokra vágjuk. Az almadarabokat most a tésztakaparóval a tésztába hajtjuk.
Végül a masszát az almadarabokkal a téglalap alakú rugós formába öntjük, és közepes rácson 40-50 perc alatt készre sütjük. GYORS és finom is!