Vellutata torta 5 perc
Ebből a cikkből megtudhatja, hogyan kell elkészíteni a hagyományos Vellutata tortát 5 perc alatt, ez egy olyan recept, amely biztosan el fogja tetszeni barátainak és családtagjainak, mert praktikussága mellett nagyon finom is. Tekintse meg az egyszerűsített és praktikus lépésről lépésre lentebb, ne felejtse el elküldeni visszajelzését, mindenki véleményének örülünk.
5 perces Velvet Cake Hozzávalók
4 tojás
3 evőkanál vaj
200 milliliter (ml) kókusztej
1 csésze tej
1 1/2 csésze cukor
100 gramm parmezán sajt 50 gramm
kókusz
1 csésze búzaliszt
1/2 evőkanál sütőpor
Hogyan készítsünk egy 5 perces bársonytortát
Tegye a tojást, a vajat, a kókusztejet, a tejet, a cukrot, a parmezánt és a kókuszreszeléket a mixerbe, és keverje körülbelül 3 percig, vagy amíg jól el nem keveredik.
Most adjuk hozzá a búzalisztet és a szódabikarbónát, és keverjük újra simára. Utána kivajazott és töltött formába (én 20cm x 30cm átmérőjű pudingformát használtam).
180°C-ra előmelegített sütőben kb. 40 percig sütjük, vagy amíg fogpiszkálóval kiszúrjuk a tortát, és tisztán ki nem jön (a sütőt legalább 10 percig elő kell melegíteni).
Ennek a tortának, mivel krémes, a közepe még készen is puha marad, szóval ne aggódj, kihűlés után keményebb lesz.
Ha kész, hagyjuk teljesen kihűlni, majd szeletekre vágva tálaljuk.
Lásd még:
Rómeó és Júlia fagylalt
Bársonyos torta 5 perc
Folytatás a következő oldalon A Rómeó és Júlia semifreddo egyike azoknak a recepteknek, amelyektől mindenkinek meg fog csillapítani a száját, és remek alternatíva a fő desszert mellé.
Az alábbiakban a hozzávalók listája és lépésről lépésre található, ha el akarja készíteni, ne felejtse el elmondani, hogyan sikerült, olvasóink visszajelzései nagyon fontosak számunkra.
Hozzávalók semifreddo 200 gramm krémsajthoz1 doboz tejszín (200 grammos doboz)100 gramm olvasztott fehér csokoládé1 doboz sűrített tej (395 grammos doboz)6 gramm színtelen hidratált zselatin a gyártó utasításai szerint.
Elkészítés módja Tegye az összes hozzávalót egy turmixgépbe, és turmixolja simára.
Öntsük a felhasználni kívánt edénybe, és tegyük hűtőbe 30 percre, amíg a zselé állaga krémes lesz.
Brigadeiro sajt:
Hozzávalók:
1/2 doboz sűrített tej (395 grammos doboz),
50 gramm tejszín (200 grammos doboz),
10 gramm reszelt parmezán,
1/2 evőkanál vaj/margarin.
Elkészítés módja
Tegyük az összes hozzávalót egy serpenyőbe, és melegítsük közepes lángon, folyamatosan keverjük, nehogy megégjen. A lényeg az, amikor a brigadéros annyira besűrűsödik, hogy a serpenyő megdöntésekor elhúzódik a serpenyő aljától, mint a tészta. Kinyújtjuk egy lapos tányérra, és letakarjuk műanyag fóliával, amíg kihűl.
Kihűlés után kenjük meg a kezünket egy kis vajjal, vegyünk egy kanállal a brigadeiro standard adagjait, és kézzel forgassuk golyókat, majd mártsuk meg tetszés szerinti cukorba vagy kristálycukorba.
guava krém
Hozzávalók
450 gramm vágott guava paszta
2 doboz tejkrém (200 grammos doboz).
Elkészítési mód:
Az összes hozzávalót turmixgépbe tesszük, és simára turmixoljuk.
A keveréket a hűtőből kivett sajtkrémre öntjük a tepsire.
Ha tetszettek ezek a Cloud Cake-tippek, javasoljuk, hogy csatlakozzon Whatsapp csoportunkhoz, és minden nap csodálatos tippeket kapjon.