Hozzávalók:

OLAJOS TÉMÁHOZ:
00 LISZT 350 g
KÉMIAI CUKOR 100 gramm
NAPRAFORGÓOLAJ 70 ml
TOJÁS 2
VEGYI ÉLesztő DESSZERTEKHEZ 8 gramm

TÖLTETÉSÉHEZ:
SZILVALEKVÁR 350 gr
FRISS SZILVA ízlés szerint
SZÜKSÉGÜNK MÉG:
NAPRAFORGÓOLAJ
ízlés szerint 00 Liszt ízlés szerint

A szilvatorta elkészítése:

1. lépés
Készítse elő az omlós tésztát: törje fel a tojásokat egy nagy tálba, és adja hozzá a kristálycukrot

2. lépés
Kézi habverővel erőteljesen felverjük a hozzávalókat

3. lépés:
Öntsük bele a napraforgómagolajat, miközben folytassuk a keverést.

4. lépés
Keverjük össze a sütőporral átszitált lisztet.

5. lépés
Keverje jól össze a kezével

6. lépés
Lágy és homogén tésztát készítünk: ha szükséges, adjunk hozzá egy kevés lisztet.

7. lépés
Két sütőpapír között nyújtsuk ki a tésztát, és béleljünk ki egy 24 cm átmérőjű, előzőleg kivajazott és lisztezett tortaformát kivehető alappal.

8. lépés
A szilvalekvárt az omlós tésztalap belsejébe kenjük

9. lépés
Mossa meg a friss szilvát, ossza ketté, távolítsa el a magot, és vágja vékony szeletekre.

10. lépés
Rendezzük el a szilvaszeleteket küllő alakban a torta felületén

11. lépés
Tegye 180°C-ra előmelegített sütőbe, és süsse kb. 25 percig

12. lépés
Az idő letelte után vegye ki a süteményt a sütőből, és hagyja kihűlni.

13. lépés
Ezután fordítsa ki a szilvás tortát

14. lépés
Vágja szeletekre, és tálalja.