ÖSSZETEVŐK:
Vágja fel a kekszet 6 evőkanál
mascarpone 250gr
Dupla krém 100 ml
Mogyorókrém 2 evőkanál
Ferrero rock 8 apróra vágva
2 darab olvasztott és kihűlt fehér csokoládé
Díszítsük olvasztott mogyorókrémmel (lehűtve), apróra vágott mogyoróval, egy crème fraîche-szel és egy kis csokoládéval.
MÓDSZER:
- A kekszet feldaraboljuk, és a pohárba tesszük.
- A krémsajtot, a dupla tejszínt, a mogyorókrémet, a fehér csokoládét összekeverjük és turmixoljuk, majd hozzáadjuk az apróra vágott Ferrero Rochert és fakanállal összekeverjük, a keksz alaphoz adjuk – hűtőbe tesszük 10-15 percre megdermedni.
- Olvasszuk fel a mogyorókrémet, hagyjuk kihűlni, majd öntsük a pohárba, díszítsük apróra vágott mogyoróval, crème fraîche-val és egy Ferrero sziklával a tetejére.